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婴儿配方奶粉增加了牛乳粉中的酪蛋白、钙含量,乳清蛋白和亚油酸、乳糖等

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第1题

婴儿配方奶粉增加了牛乳粉中的酪蛋白、钙含量,乳清蛋白和亚油酸、乳糖等。()
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第2题

设计婴儿配方奶粉时,需将酪蛋白和乳清蛋白的比例调整为()。

A.1:1

B.4:6

C.6:4

D.5:1

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第3题

【单选题】婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为()

A.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加

B.配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低

C.配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加

D.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低

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第4题

3、对牛奶蛋白过敏的婴儿,应该选择什么奶粉?

A.无乳糖婴儿配方奶粉

B.高钙低脂奶粉

C.脱脂奶粉

D.水解蛋白配方奶粉

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第5题

1、牛乳中的蛋白质含量最高的是()。

A.乳白蛋白

B.乳清蛋白

C.酪蛋白

D.乳球蛋白

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第6题

牛乳中含量最多的是()。

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.水

D.脂肪

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第7题

牛乳中含量最多的蛋白质是()。

A.乳清蛋白

B.白蛋白

C.酪蛋白

D.球蛋白

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第8题

牛乳中含量最高的蛋白质是()

A.α-乳清蛋白

B.β-乳球蛋白

C.脂肪球膜蛋白

D.酪蛋白

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第9题

1、牛乳中含量最多的蛋白质是()。

A.乳清蛋白

B.白蛋白

C.酪蛋白

D.球蛋白

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第10题

2、牛乳中含量最高的蛋白质是()

A.酪蛋白

B.β-乳球蛋白

C.α-乳清蛋白

D.脂肪球膜蛋白

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