题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
餐饮企业人员编制的方法有?()
A.按比例定员
B.按设备定员
C.按规模等级定员
D.按岗位定员
答案
按比例定员;按规模等级定员;按设备定员;按岗位定员;按职责定员
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.按比例定员
B.按设备定员
C.按规模等级定员
D.按岗位定员
第4题
A.A岗职人数定员法适用于主管、领班以上人员的编制
B.B上岗人数定员法计算公式为:定员人数=每班上岗人数*每天班次数%5/7
C.C看管定额计算公式为:看管定额=厨房灶台数/(上灶厨师数+勤杂切配人员)
D.宴会厅等的领位员、跑菜员、酒水员和桌面服务人员的编制
第8题
A.人员经费按定员和工资标准据实核定
B.日常公用经费按机构性质和部门分类分档定额及定额系数确定
C.经营及往来支出按不同的类别分别确定
D.经常性的开支项目都要实行单项标准定额
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!