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[主观题]

无机盐是食用菌的能源物质。

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第1题

1、最经济、最主要的能源物质是（）

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

D.无机盐

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第2题

1、微生物需要的营养要素物质是（）

A.碳源、能源

B.氮源、生长因子

C.无机盐和水

D.以上都是

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第3题

生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是____。

A.膳食纤维

B.糖、脂肪和维生素

C.糖、无机盐和维生素

D.水、无机盐和维生素

E.脂肪和蛋白质

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第4题

食用菌生长所需最多的营养物质是：

A.A氮源

B.B碳源

C.C无机盐

D.D生长因子

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第5题

食用菌的营养物质种类繁多，根据其性质和作用可分为碳源，氮源，无机盐和生长因素等

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第6题

食用菌的营养物质种类繁多，根据其性质和作用可分为碳源，氮源，无机盐和生长因素等

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第7题

食用菌的营养物质种类繁多，根据其性质和作用可分为碳源，氮源，无机盐和生长因素等。

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第8题

食用菌的营养物质种类繁多，根据其性质和作用可分为碳源，氮源，无机盐和生长因素等。

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第9题

食用菌的营养物质种类繁多，根据其性质和作用可分为碳源，氮源，无机盐和生长因素等

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第10题

微生物要求的营养物质有水、、、能源、无机盐、生长因子。

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