题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【多选题】宴会活动按宴请时间分为（)。

A.早宴

B.午宴

C.下午茶

D.晚宴

答案

午宴;晚宴

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第1题

中餐宴请的种类，包括（）、正式宴会、便宴和家宴四种

A.国宴

B.非正式宴会

C.早宴

D.晚宴

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第2题

商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式。

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第3题

【单选题】旅游者通常参加的宴请活动是（）。

A.品尝风味餐

B.中餐宴会

C.冷餐会

D.鸡尾酒会

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第4题

宴请中（）更为正式、隆重。

A.酒会

B.冷餐会

C.晚宴

D.招待会

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第5题

宴会当中最高规格的宴会为（)。

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.家宴

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第6题

宴会经营的内容来开，宴会可分为（）。

A.满月宴

B.寿宴

C.谢师宴

D.歌友会

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第7题

中餐的用餐方式不包含

A.家宴

B.便宴

C.宴会

D.宴请

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第8题

按餐饮风格，宴会台面可以划分为（）。

A.中餐宴会台面

B.西餐宴会台面

C.中西混合宴会台面

D.艺术台面

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第9题

西式宴会是采用西方所有国家的用餐方式和风味菜点的方法而举办的宴请活动。（）

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第10题

中餐宴请的种类，包括（）、（）、（）和（）四种。

A.国宴

B.正式宴会

C.便宴

D.家宴

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