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[单选题]

果实采后及时预冷可以有效地延长果实的贮藏保鲜期,其中低温预冷方式的特点是()。

A.成本低

B.降温速度快

C.效果差

D.操作不便

答案
降温速度快
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第1题

对于非呼吸高峰型果实而言,以下哪些措施可以有效地减少冷害的发生

A.间歇降温

B.低温预贮

C.塑料袋包装

D.苿莉酸及其甲酯处理

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第2题

果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节,预冷可以降低果蔬的呼吸强度,散发田间热,降低果温,有利于贮藏。
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第3题

水玻璃法的贮藏方法是预冷、冷藏、定期检查、出库。
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第4题

果实适宜的采收时期主要根据()来确定。

A.果实成熟度

B.采后的主要用途

C.劳动力成本

D.市场需求

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第5题

4、()指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前,将其田间环境温度(30℃左右)快速冷却降至适宜保鲜温度(0~15℃)的过程。

A.预冷

B.冷藏

C.仓储

D.配送

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第6题

和辅存相比,主存的特点是___

A.容量小,速度快,成本高

B.容量小,速度快,成本低

C.容量小,速度慢,成本低

D.容量大,速度快,成本低

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第7题

和内存储器相比,外存储器的特点是______。

A.容量大,速度快,成本低

B.容量大,速度慢,成本低

C.容量小,速度快,成本高

D.容量小,速度快,成本低

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第8题

番茄果实采后侵染性病害均为采后处理不当而造成。
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第9题

蜡质层越厚的果实越有利于贮藏。
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第10题

和辅存相比,主存的特点是___

A.容量小,速度快,成本高

B.容量小,速度快,成本低

C.容量大,速度快,成本高

D.容量大,速度快,成本低

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