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[主观题]

物料的结合水与非结合水的划分,只取决于物料本身的特性,与空气状态无关

答案
物料的性质
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第1题

下面说法正确的是()

A.物料中的结合水是除不去的

B.物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关

C.物料中的平衡水只与物料的性质有关

D.物料的临界相对湿度只与物料的性质有关

E.物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压

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第2题

物料中非结合水与结合水的基本区别在于非结合水产生的水蒸汽压()同温度下纯水的饱和蒸汽压。

A.大于

B.小于

C.等于

D.不能确定

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第3题

已知某物料含水量X=0.4kg水.kg-1绝干料,从该物料干燥速率曲线可知:临界含水量Xc=0.25kg水.kg-1绝干料,平衡含水量X*=0.05kg 水.kg-1绝干料,则物料的非结合水分为__________,结合水分为__________,自由水分为___________,可除去的结合水分为________。
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第4题

非结合水指存在于物料细胞壁内的水分及小毛细管中的水分。
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第5题

通过对流干燥可为干燥介质带走的水分,是湿物料的非结合水。
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第6题

已知某物料在20℃的平衡曲线。设含水量X=0.33 kg水/(kg绝干) 的该物料与φ = 60% 的空气接触,其X* = 0.04 kg水/(kg绝干)。当空气的φ = 100%时,X* = 0.22 kg水/(kg绝干)。则物料非结合水分量为________kg水/(kg绝干)。

A.0.29

B.0.22

C.0.18

D.0.11

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第7题

(单选)当空气的相对湿度增大时,物料的结合水含量()

A.增大;

B.减小;

C.不变;

D.无法确定。

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第8题

当φ<100%时,物料的平衡水分一定是()

A.非结合水

B.自由水份

C.结合水分

D.临界水分

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第9题

若湿物料温度t,表面水汽分压为pv,t温度下水的饱和蒸汽压为ps,则结合水的特点是()。

A.pv=ps

B.pv>ps

C.pv<ps

D.pv与ps无关

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第10题

(单选)如下哪一项与物料的临界含水率无关()*

A.物料的性质;

B.物料的分散程度;

C.空气的性质和状态;

D.都有关。

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