第1题
A.龙葵素
B.秋水仙碱
C.黄曲霉毒素
D.组胺
第2题
A.楮曲霉
B.烟曲霉
C.寄生曲霉
D.青霉
E.杂色曲霉
第3题
A.I相反应
B.II相反应
C.氧化反应
D.还原反应
第4题
A.13-18℃
B.20-25℃
C.26-31℃
D.33-38℃
第5题
第6题
A.大豆
B.花生
C.玉米
D.畜肉
E.牛奶
第7题
第8题
A.节菱孢霉菌毒素中毒
B.黄曲霉毒素中毒
C.烟曲霉菌中毒
D.真菌孢子中毒
第9题
第10题
A.胃
B.食道
C.肝
D.肾
E.肺
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