题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
发酵高产菌种选育方法包括_________、_________、_________、_________等。
答案
自然选育;杂交育种;诱变育种;基因工程育种;原生质体融合
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A.指的是在已经获得高产菌种或基因工程菌的基础上
B.在发酵罐中控制操作条件或对发酵设备改型或改造
C.提高目标代谢产物的产量、转化率及生产强度。
D.细胞环境、反应器特性等复杂的相互关系与作用
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第7题
发酵前的菌种如果活化不足，菌体适应期会占据比较大的比例；如果菌种活化过渡，已经开始进入稳定期或衰退期，菌种活力不足，直接影响发酵质量，最后的平均细胞得率下降。如果发酵前菌种被污染，则可能整个曲线就不是大肠杆菌的生长变化曲线了（）
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