A.冷藏/冻柜内存放生熟严格分开并有明显标识
B.植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
C.定期除霜/清洁和维修、确保冷藏、冷冻温度
D.食物冰冻超过2小时需丢弃
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第1题
A.药品冷链：指需冷藏保管的药品在贮藏、运输等流通过程中应始终处于规定温度环境下，以保证药品质量的特殊供应链管理系统
B.冷藏药品：指对药品贮藏、运输有冷处、冷冻等温度要求的药品
C.冷处：指温度符合2～8摄氏度的贮藏运输条件
D.冷冻：指温度符合0℃以下的贮藏运输条件，根据具体药品设定储存温度
第2题
A.冷藏冷冻药品到货应检查冷链运输温度记录是否符合要求，有超温的应当拒收
B.冷藏冷冻药品收货后应立即转移至冷库或冷冻柜待验区，验收员优先验收
C.冷藏药品出库应采用冷藏车或保温箱运输并至少每隔10分钟记录一次温度数据
D.冷藏车操作规程要求装车前需要将冷藏车预冷至3℃方可尽快装车
E.使用保温箱运输冷藏药品时，夏季用冷藏冰排，冬季用冷冻冰排
第5题
A、企业应当根据药品的温度控制要求，在运输过程中采取必要的保温或冷藏措施，可以使用冰袋、冰排等蓄冷剂直接接触药品以保证所需要的低温要求。
B、在冷藏、冷冻药品运输途中，应当实时监测并记录冷藏车和冷藏箱或保温箱内的温度数据。
C、企业应当制定冷藏、冷冻药品运输应急预案，对运输途中可能发生的设备故障、异常气候影响、交通拥堵等突发事件，采取相应的应对措施。
D、冷藏车运输中应合理码放药品，车厢内留有适宜的间隙，便于气流循环，车箱底部应有垫板保持空隙。
第6题
A.冷藏、冷冻药品收货时，如不符合温度要求的应当拒收;
B.收货人员检查《冷链药品运输交接单》时，应重点检查启动时间和启动温湿度;
C.冷藏药品应当在冷库中验收;
D.确认收货后，收货人员要在随货同行单上签字，并盖“收货专用章”。
第7题
A.运输药品可以使用敞篷式货物运输工具
B.药品送货时必须票货同行，可以按要求送货至客户仓库地址以外的场所
C.在冷藏、冷冻药品运输途中，应当实时监测并记录冷藏车或者保温箱内的温度数据
D.运输过程中，药品可以直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂
第9题
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