题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

含有较多糖代谢酶的蔬菜品种是()

A.萝卜

B.土豆

C.大白菜

D.芹菜

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第1题

黏液性腺细胞的分泌物一般是()

A.较黏稠,含有酶

B.较黏稠,含糖脂

C.较稀薄,含有酶

D.较稀薄,含糖脂

E.较黏稠,含蛋白多糖

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第2题

下列与糖尿病有关的叙述,正确的是()

A.糖尿病患者逐渐消瘦,是因为其体内糖的代谢异常,导致非糖物质分解加强

B.尿液中偶尔含有少量糖的人不一定是糖尿病患者,尿液中持续含有较多糖的人则一定是糖尿病患者

C.糖尿病患者吃得多,是因为其体内的糖被大量排出体外,导致血糖含量过低

D.糖尿病患者的尿多,是因为其代谢旺盛,产生的水比一般人多

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第3题

1、较理想的DNA样品应具备

A.应不含有对酶活性有抑制作用的有机溶剂和高浓度的金属离子

B.最大程度上避免蛋白质的污染

C.排除RNA分子的污染与干扰

D.最大程度上避免多糖和脂类的污染

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第4题

在叶菜类的蔬菜中,以()为代表,含有较多的胡萝ト素、维生素并含有定量的维生素B2。

A.红色叶菜

B.白色叶菜

C.黑色叶菜

D.绿色叶菜

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第5题

关于奥利司他描述正确的是()

A.奥利司他及代谢产物经肾排泄的量> 5%

B.如果不进餐或食物中不含有脂肪,这一餐不必服药

C.治疗量的奥利司他几乎都被胃肠道吸收

D.较多见的不良反应是上呼吸道感染、头痛疲劳等

E.奥利司他可与酯酶的活性丝氨酸部位形成离子键使酯酶失活

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第6题

关于奥利司他描述正确的是A、奥利司他及代谢产物经肾排泄的量>5%B、如果不进餐或食物中不含有脂肪,

关于奥利司他描述正确的是

A、奥利司他及代谢产物经肾排泄的量>5%

B、如果不进餐或食物中不含有脂肪,这一餐不必服药

C、治疗量的奥利司他几乎都被胃肠道吸收

D、较多见的不良反应是上呼吸道感染、头痛疲劳等

E、奥利司他可与酯酶的活性丝氨酸部位形成离子键使酯酶失活

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第7题

黄绿色的蔬菜含有较多的()

A.叶绿素

B.黏多糖

C.β胡萝卜素

D.维生素C

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第8题

以下正确的描述是()。

A.谷薯类提供多糖,蛋白质价值较低

B.动物食物的蛋白质质量较高,但含有较多脂肪及胆固醇

C.水果蔬菜提供膳食纤维及多种维生素为主

D.油脂)制造工艺复杂,营养价值更高

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第9题

以下正确的的描述是

A.精纯食品(白砂糖、油脂)制造工艺复杂,营养价值更高

B.动物食物的蛋白质质量较高,但含有较多脂肪及胆固醇

C.谷薯类提供多糖,蛋白质价值较低

D.水果蔬菜提供膳食纤维及多种维生素为主

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第10题

以下正确的的描述是

A.精纯食品(白砂糖、油脂)制造工艺复杂,营养价值更高

B.动物食物的蛋白质质量较高,但含有较多脂肪及胆固醇

C.谷薯类提供多糖,蛋白质价值较低

D.水果蔬菜提供膳食纤维及多种维生素为主

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