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[主观题]

关于储留氮,正确的表示是A.食物氮-粪氮B.食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C.食物氮-粪氮-尿氮D.食物氮-(粪

关于储留氮,正确的表示是

A.食物氮-粪氮

B.食物氮-(粪氮-粪代谢氮)

C.食物氮-粪氮-尿氮

D.食物氮-(粪氮-粪内源氮)-(尿氮-尿内源氮)

E.食物氮-(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)

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第1题

关于储留氮,正确的表示是A.食物氮一粪氮B.食物氮一(粪氮一粪代谢氮)C.食物氮

关于储留氮,正确的表示是

A.食物氮一粪氮

B.食物氮一(粪氮一粪代谢氮)

C.食物氮一粪氮一尿氮

D.食物氮一(粪氮一粪内源氮)~(尿氮一尿内源氮)

E.食物氮一(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)

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第2题

食物氮-(粪氮-粪代谢氮)A.摄入氮B.吸收氮C.储留氮D.粪代谢氮E.尿内源氮

食物氮-(粪氮-粪代谢氮)

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.尿内源氮

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第3题

食物氮一(粪氮一粪代谢氮)A.摄入氮B.吸收氮C.储留氮D.粪代谢氮E.屎内源氮

食物氮一(粪氮一粪代谢氮)

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.屎内源氮

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第4题

(136—139题共用备选答案)A.摄入氮B.吸收氮C.储留氮D.粪代谢氮E.尿内源氮136.食物氮(粪氮一粪代谢

(136—139题共用备选答案)

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.尿内源氮

136.食物氮(粪氮一粪代谢氮)

137.吸收氮(尿氮一尿内源氮)

138.机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮

139.机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮

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第5题

蛋白质的生物学价值(),食物蛋白质的真消化率(),食物蛋白质的表观消化率()

A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%

B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%

C.生物学价值×消化率

D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%

E.储留氮/吸收氮×100%

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第6题

食物蛋白质的真消化率A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学

食物蛋白质的真消化率

A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%

B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%

C.生物学价值×消化率

D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%

E.储留氮/吸收氮×100

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第7题

储留氮是指()

A.储留氮=食物氮-粪氮

B.储留氮=食物氮-尿氮

C.储留氮=食物氮-(尿氮-粪氮)

D.储留氮=消化率×生物价

E.储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)

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第8题

食物蛋白质的表观消化率()

A.〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%

B.(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%

C.生物学价值×消化率

D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%

E.(储留氮/吸收氮)×100

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第9题

食物蛋白质的真消化率()

A.(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%

B.生物学价值×消化率

C.〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%

D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%

E.(储留氮/吸收氮)×100

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