食物氮-（粪氮-粪代谢氮）A.摄入氮B.吸收氮C.储留氮D.粪代谢氮E.尿内源氮

食物氮一（粪氮一粪代谢氮）

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.屎内源氮

（136—139题共用备选答案）

A．摄入氮

B．吸收氮

C．储留氮

D．粪代谢氮

E．尿内源氮

136.食物氮（粪氮一粪代谢氮）

137.吸收氮（尿氮一尿内源氮）

138.机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮

139.机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮

食物蛋白质的真消化率

A.摄入氮-粪氮／摄入氮×100%

B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量×100%

C.生物学价值×消化率

D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮×100%

E.储留氮／吸收氮×100

机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.屎内源氮

吸收氮-（尿氮-尿内源氮）

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.尿内源氮

机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.屎内源氮

机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.尿内源氮

生物价中储留氮的计算公式为

A．食物氮-尿氮-粪氮

B．食物氮-粪氮-粪代谢氮

C．吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)

D．吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)

E．吸收氮-尿氮-粪氮

吸收氮一（尿氮一尿内源氮）

A.摄入氮

B.吸收氮

C.储留氮

D.粪代谢氮

E.屎内源氮

A.粪氮

B.食物氮

C.食物摄取量

D.粪代谢氮

E.尿内源氮