题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
巧克力成品库的储藏要求A.堆放时必须离地50厘米B.堆放时必须离地20厘米,离开墙壁30厘米C.堆放的
巧克力成品库的储藏要求
A.堆放时必须离地50厘米
B.堆放时必须离地20厘米,离开墙壁30厘米
C.堆放的高度离开天花板至少20厘米
D.相对湿度不得超过40%
E.以上均是
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巧克力成品库的储藏要求
A.堆放时必须离地50厘米
B.堆放时必须离地20厘米,离开墙壁30厘米
C.堆放的高度离开天花板至少20厘米
D.相对湿度不得超过40%
E.以上均是
第2题
保健食品库的储藏要求
A.堆放时必须离地50厘米
B.堆放时必须离地20厘米,离开墙壁30厘米
C.堆放的高度离开天花板至少20厘米
D.相对湿度不得超过40%
E.以上均是
第4题
第6题
A.生产工艺流程不合理
B.其生产过程不符合卫生要求
C.生产了不符合卫生标准的食品
D.生产了不符合营养要求的食品
E.生产了禁止生产经营的食品
第7题
原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,离地、离墙并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。()
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