题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食品企业清洗消毒的目的是
A.防止微生物和病毒污染食品
B.保证产品安全卫生
C.防止微生物和病毒污染环境
D.维护消费者利益
E.保护人民身体健康
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A.防止微生物和病毒污染食品
B.保证产品安全卫生
C.防止微生物和病毒污染环境
D.维护消费者利益
E.保护人民身体健康
第5题
下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是
A、公共经营场所的清洗消毒
B、食品加工场所空气消毒
C、食品从业人员手的清洗消毒
D、餐具的清洗消毒
E、食品从业人员的健康检查
第9题
导尿前彻底清洗外阴的目的是()
A.易暴露尿道
B.防止污染导尿管
C.清除会阴部皮肤、黏膜表面的微生物
D.使病人清洁舒适
E.容易固定导尿管
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