题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

羊肉中，又称股肉，包括三岔、元宝肉、磨裆、黄瓜条的是()。

A.前腿肉

B.后腿肉

C.腱子肉

D.脊背肉

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更多“羊肉中，又称股肉，包括三岔、元宝肉、磨裆、黄瓜条的是（)。A…”相关的问题

第1题

羊后腿肉又称股肉，包括三岔、元宝、磨档、黄瓜条。（）

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第2题

位于羊后腿磨裆肉和元宝肉之间的两条肉称为______。

A.三岔肉

B.股肉

C.黄瓜条

D.后腱子肉

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第3题

羊后腿肉包括三岔、元宝、磨裆和黄瓜条四个部分。（)

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第4题

羊三岔肉又称______，位于尾椎的两侧、后腿的上方、脊背的后侧。

A.股肉

B.臀肉

C.磨裆

D.后腱子肉

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第5题

羊三岔的下方，位于后腿内侧的里裆部位的肉为______。

A.黄瓜条

B.臀肉

C.元宝肉

D.磨裆肉

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第6题

羊肉中的“三岔肉”又称

A.臀肉

B.腿肉

C.颈肉

D.尾肉

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第7题

位于羊后腿外侧的肉称为______。

A.元宝肉

B.股肉

C.三岔肉

D.臀肉

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第8题

羊肉的部位分档中，可代替里脊使用的是()。

A.大三叉

B.黄瓜条

C.磨裆肉

D.坐臀

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第9题

羊的后腿肉又叫元宝肉、股肉、腩肉和大三岔。（)

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