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[判断题]

蔬菜中的“三宝”是指丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。此题为判断题(对,错)。

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第1题

【单选题】从一般意义来说,蔬菜中下列营养素含量丰富的是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素和矿物质

D.碳水化合物

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第2题

哺乳期的母亲食物搭配应注意()

A.多吃水果和蔬菜

B.多吃鱼汤的高蛋白食物

C.食物中要有丰富的维生素和矿物质

D.多吃高热量食物

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第3题

相对其它类食物,蔬菜的特色是含有丰富的()。  

A.维生素   

B.膳食纤维   

C.矿物质   

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第4题

哺乳期的母亲食物搭配应注意()。

A.多吃水果和蔬菜

B.多吃鱼汤等高蛋白质食物

C.食物中要含有丰富的维生素和矿物质

D.多吃高热量食物

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第5题

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是____。;A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素;B.花菜类含维生素

A、B、C和相当丰富的矿物质

B、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

C、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

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第6题

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是()。

A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质

C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

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第7题

各种鲜果蔬菜含有丰富的矿物质、维生素、糖类、蛋白质以及有机酸等物质。()
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第8题

蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质。我们人体所必需的90%的维生素C和60%的维生素A,都是来源于蔬菜。()
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第9题

蔬菜、水果含有丰富的矿物质和维生素E()
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