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[主观题]

菜子油中常见的有害物质A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

菜子油中常见的有害物质

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃类

C.芥酸

D.棉酚

E.甲醛

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第1题

棉籽油中常见的有害物质A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

棉籽油中常见的有害物质

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃类

C.芥酸

D.棉酚

E.甲醛

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第2题

花生油中常见的有害物质A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

花生油中常见的有害物质

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃类

C.芥酸

D.棉酚

E.甲醛

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第3题

烟熏食物中常见的有害物质A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

烟熏食物中常见的有害物质

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃类

C.芥酸

D.棉酚

E.甲醛

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第4题

受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是:()

A.毛霉

B.青霉

C.根霉

D.黄曲霉毒素

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第5题

中药安全检查中,外源性有害物质不包括()

A.黄曲霉毒素

B.农药残留

C.重金属

D.吡咯里西啶

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第6题

啤酒中可能存在的有害物质是A.甲醇 B.杂环胺 C.镉 D.黄曲霉毒素 E.N-亚硝基化合物

啤酒中可能存在的有害物质是

A.甲醇

B.杂环胺

C.镉

D.黄曲霉毒素

E.N-亚硝基化合物

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第7题

蒸馏酒中可能存在的有害物质是A.甲醇 B.杂环胺 C.镉 D.黄曲霉毒素 E.N-亚硝基化合物

蒸馏酒中可能存在的有害物质是

A.甲醇

B.杂环胺

C.镉

D.黄曲霉毒素

E.N-亚硝基化合物

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第8题

食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中 ()

A.炸糊了的薯条

B.霉变的花生

B.发芽土豆

D.变成绿色的紫菜

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第9题

不属于外源性有害物质的是 查看材料A.黄曲霉毒素B.二氧化硫

不属于外源性有害物质的是 查看材料

A.黄曲霉毒素

B.二氧化硫

C.砷盐

D.吡咯里西啶生物碱

E.五氯硝基苯

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第10题

下列哪项不是对有害物质的限量检查方法()A.钠盐B.砷盐C.重金属D.农药残留量E.黄曲霉毒素

下列哪项不是对有害物质的限量检查方法()

A.钠盐

B.砷盐

C.重金属

D.农药残留量

E.黄曲霉毒素

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