题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
()动物油营养价值比植物油营养价值高
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第6题
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是()。
A.熔点高
B.熔点低
C.饱和脂肪酸含量低
D.维生素含量多
第7题
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是()。
A.饱和脂肪酸含量高
B.饱和脂肪酸含量低
C.熔点低
D.维生素含量多
第8题
A.动物油中饱和脂肪酸含量一般比植物油高
B.植物油消化率一般高于动物油
C.猪油中富含丰富的维生素A、D、E、K,营养价值很高
D.总的来说,植物油营养价值高于动物油
第9题
不是植物油比动物油营养价值高的原因。
A.饱和脂肪酸含量高
B.不饱和脂肪酸含量高
C.熔点低
D.维生素含量多
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