题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。判断对错
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判断：维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝中。()
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第2题
冠心病病人不宜用的食物是（)
A、富含优质植物蛋白的豆类及其制品
B、富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等
C、富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果
D、富含优质动物蛋白的瘦肉类
E、富含特殊成分、具有降脂、降压作用的海带、香菇等
第3题
冠心病病人适宜使用的食物是
A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品
B.富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等
C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果
D.富含优质蛋白质的肥瘦畜肉类
E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等
第4题
冠心病病人不宜用的食物是
A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品
B.富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等
C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果
D.富含优质动物蛋白的瘦肉类
E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等
第5题
【单选题】冠心病病人不宜用的食物是
A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品
B.富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等
C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果
D.富含优质动物蛋白的瘦肉类
E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等
第10题
以下元素的主要来源不准确的是A、钠、钾和氯存在于所有动植物性食物中B、钙主要来自乳类和乳制品、豆
以下元素的主要来源不准确的是
A、钠、钾和氯存在于所有动植物性食物中
B、钙主要来自乳类和乳制品、豆类和各种水果蔬菜
C、磷主要来自肉类及肉制品、鱼类、谷物和硬壳果类
D、硫主要来自植物性食物，如谷类、水果、蔬菜等
E、镁主要来自谷物制品、乳及乳制品、豆类和多种水果蔬菜
