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[主观题]

粮食和食用油一般存储在()。

A冷冻库

B冷藏库

C冷鲜库

D干藏库

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第1题

蔬菜、水果、蛋类等一般存储在()。

A.冷冻库

B.冷藏库

C.冷鲜库

D.干藏库

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第2题

以下仓库中,属于按仓库的管理体制和使用对象进行划分的是()

A.保税仓库

B.冷藏冷冻库

C.粮食仓库

D.水上仓库

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第3题

某超市为增值税一般纳税人,2016年6月销售蔬菜取得零售收入24000元,销售粮食、食用油取得零售收入13200元,销售其他商品取得零售收入98000元,2016年6月该超市销项税额为()元。

A.18518.97

B.15757.90

C.16157.27

D. 18918.33

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第4题

下列说法中,错误的是()。

A.我国的烟草种植业渊源于明初

B.粮食流通监督检查实行持证检查制度

C.公安部门在粮食流通市场的监督管理工作中主要工作责任是查处无照经营行为

D.储备粮是指中央政府储备的用于调节全国粮食供求总量,稳定粮食市场,以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油

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第5题

在存储过程中,冷冻库、工作台冷冻柜、冷藏库/冷藏柜的正确温度要求分别是()

A.≤-18℃;≤-10℃;0~5℃

B.≤-17℃;≤-12℃;0~4℃

C.≤-18℃;≤-12℃;0~4℃

D.≤-18℃;≤-12℃;0~5℃

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第6题

老年人营养主要食物错误的是()

A.粮食

B.食用油

C.盐水

D.蛋类

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第7题

被强化的食品通常称为载体,世界各国通常以下列食品为载体()。

A.粮食

B.保健食品

C.饮料

D.乳制品

E.食用油和调味品

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第8题

冷冻库存储和冷藏库存储温度要求分别是多少()

A.冷冻≤-10℃,冷藏2-6℃

B.冷冻≤0℃,冷藏≤8℃

C.冷冻≤-12℃,冷藏0-8℃

D.冷冻≤-15℃,冷藏2-8℃

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第9题

关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到-18℃以下;冷藏库库房温度应当达到4℃以下()
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