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[判断题]

法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，食用烤火腿、火鸡时配啤酒。（)

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第1题

法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴时配喝（）。

A、矿泉水

B、白葡萄酒

C、红葡萄酒

D、威士忌酒

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第2题

法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，罗姆酒多用于餐后饮用。此题为判断题(对，错)。

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第3题

法国人吃饭时讲究菜肴与酒水的搭配，一般清汤海味配（）。

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.香槟酒

D.白兰地

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第4题

美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。

A.华道夫色拉

B.橙味烤野鸭

C.丁香火腿

D.鹅肝酱

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第5题

法国人餐前喝开胃酒，正餐喝葡萄酒，餐后用甜酒或白兰地，并十分讲究菜肴与酒水的搭配。（)

法国人餐前喝开胃酒，正餐喝葡萄酒，餐后用甜酒或白兰地，并十分讲究菜肴与酒水的搭配。()

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第6题

法国人十分讲究菜肴与酒水的搭配，如吃海味、开胃菜时喝（）。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.甜酒

D.白兰地

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第7题

法国人讲究食物与酒的搭配，如餐前要喝开胃酒，吃鱼要喝红葡萄酒，吃肉要喝白葡萄酒，餐后才适合喝利口酒或白兰地。（)

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第8题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。

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第9题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒

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第10题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。

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