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[判断题]

手扒羊肉为食用方法写实型菜肴之一。（)

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第1题

（)为食用方法写实型菜肴之一。

A、腰果虾仁

B、红扒鱼翅

C、炸烹大虾

D、涮羊肉

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第2题

食用方法写实型的代表菜有()

食用方法写实型的代表菜有（)

A.手扒羊肉

B.软炸里肌

C.拔丝苹果

D.涮羊肉

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第3题

按食用方法写实型菜肴的代表菜有（)。

A、红扒鱼翅

B、葱烧海参

C、涮羊肉

D、腰果鸡丁

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第4题

朝鲜族的传统菜肴是（）。 A. 泡菜B. 白肉血肠C. 手扒羊肉D. 扒大乌

朝鲜族的传统菜肴是（）。

A. 泡菜

B. 白肉血肠

C. 手扒羊肉

D. 扒大乌参

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第5题

朝鲜族的传统菜肴是（)。A．泡菜B．白肉血肠C．手扒羊肉D．扒大乌参

朝鲜族的传统菜肴是()。

A．泡菜

B．白肉血肠

C．手扒羊肉

D．扒大乌参

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第6题

朝鲜族的传统菜肴是（）。 A. 泡菜B. 白肉血肠C. 手扒羊肉D. 扒大乌参

朝鲜族的传统菜肴是（）。

A. 泡菜

B. 白肉血肠

C. 手扒羊肉

D. 扒大乌参

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第7题

（)是原料写实型菜肴。

A、清蒸鲩鱼

B、脆扒天梯

C、腰果虾仁

D、麻婆豆腐

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