下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是（)。

A.根茎类

B.鲜豆类

C.叶菜类

D.瓜茄类

A.维生素 　　

B.膳食纤维 　　

C.矿物质 　　

A．大豆

B．粮谷

C．蛋类

D．奶类

E．蔬菜

A.蛋白质含量高

B.含有丰富的维生素

C.含有丰富的无机盐

D.富含膳食纤维

A.谷类

B.肉类

C.蛋类

D.蔬菜

E.以上都不是

A.韭菜

B.空心菜

C.油菜

D.芹菜