第1题
A.入池四甑大楂,一甑插糠
B.第三次出酒
C.第三排生产
D.第二次出酒
第2题
A.第二次出酒
B.第一次出酒
C.入池四甑大楂
D.入池五甑大楂
第3题
第4题
A.首轮发酵生产
B.只有三甑大楂
C.不出酒
D.只有四甑大楂
第5题
第6题
A、立窖
B、圆窖
C、顶窖
D、破窖
第7题
A、地缸
B、石窖
C、土窖
D、不锈钢罐
第8题
A.正常发酵阶段
B.入池四甑大楂,一甑回楂
C.蒸馏六甑工作量
D.蒸馏后丢掉一甑酒糟
第9题
A、挑窖
B、插窖
C、圆窖
D、顶窖
第10题
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