A.专间
B.备餐场所
C.烹饪场所
D.餐用具保洁场所
第1题
A.榨汁间
B.冷菜间
C.裱花间
D.粗加工间
第2题
A.切配场所
第3题
下列功能区域中,不属于工作区的是()
A.营业区
B.清洁区
C.制作区
D.准备区
第4题
A.洪泛区
B.蓄洪区
C.滞洪区
D.河道行洪区
E.防洪保护区
第5题
A.气瓶间
B.投料间
C.小料房
D.叉车充电室
E.行政办公楼走廊
第6题
A.备餐专间
B.烹调场所
C.切配场所
D.食品库房
第7题
A.食品库房
B.凉菜间
C.备餐间
D.餐具保洁场所
第8题
A.烹调场所
C.专间
第9题
A.起落架舱门手柄
B.发动机整流罩锁扣
C.RVSM区域内的大气数据传感器
D.大翼中间部位
第10题
A.广东省
B.北方地区
C.沪宁杭工业区
D.亚热带季风气候
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!