题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
慢性肾衰时，用于调整蛋白质摄人量的依据是：（)A24小时尿蛋白定量B血红蛋白C血肌酐D肾小球滤过
慢性肾衰时，用于调整蛋白质摄人量的依据是：()
A24小时尿蛋白定量
B血红蛋白
C血肌酐
D肾小球滤过率
E血尿素氮
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导致慢性肾衰犬猫贫血的主要原因是
A.铁摄人减少
B.红细胞寿命缩短
C.红细胞生成素减少
D.叶酸缺乏
E.蛋白质缺乏
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第2题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A.增加碳水化合物供能比至65%
B.降低蛋白质供能比至10%～12%
C.降低碳水化合物和脂肪的摄人量
D.降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量
E.降低蛋白质和脂肪的摄人量
第5题
由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意（）
A.增加蛋白质的摄人量
B.调整各种营养成分的摄入比例
C.适当增加能量摄人总量
D.适当减少能量摄入总量
E.细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
第8题
学龄前儿童的能量需求应以（）。A.体重的正常增长作为衡量个体能量摄人量的依据B.此时期生长发育的
学龄前儿童的能量需求应以（）。
A.体重的正常增长作为衡量个体能量摄人量的依据
B.此时期生长发育的状况作为个体衡量能量摄人量的依据
C.个体食欲的好坏作为衡量该儿童能量摄人量的依据
D.身高的正常增长作为衡量个体能量摄人量的依据
第10题
食物蛋白质的互补作用是指 A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄人量B.供应各种维生
食物蛋白质的互补作用是指
A.供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄人量
B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量
C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E.混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
