题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 下面适用于扒、烧、 熘类菜肴, 如“酸辣汤” 的芡汁的是( )。 A.利芡 B.熘芡 C.米汤芡 D.玻璃芡 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案