题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

菜肴展示时，餐厅服务员应将菜肴的（）朝向客人，利用转台顺时针观看。

A、横面

B、主看面

C、竖面

D、左面

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“菜肴展示时，餐厅服务员应将菜肴的（）朝向客人，利用转台顺时针…”相关的问题

第1题

餐厅服务员上各种菜肴时应注意看面要朝向客人。（)

点击查看答案

第2题

餐厅服务员端托展示菜肴时，应用右手端托、左手扶托。（)

点击查看答案

第3题

端托展示菜肴时餐厅服务员可选在第一主人或第一客人的斜对面位置。（)

点击查看答案

第4题

端托展示菜肴时，餐厅服务员站立的位置应是第一主宾或第一主人视线的最佳位置。（)

点击查看答案

第5题

餐厅服务员用端托方法展示菜肴时应站在()视线最佳位置上。

A.第一主宾

B. 主人

C. 全体宾客

D. 副主人

点击查看答案

第6题

餐厅服务员在餐饮上菜服务中，为大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。

A.主人

B.主宾

C.副主人

D.女宾

点击查看答案

第7题

在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。

A、菜品原材料知识

B、菜品特点介绍

C、菜品原料保管介绍

D、厨师技术水平介绍

点击查看答案

第8题

单选餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素（）

A.可以提高企业的效益

B.可以提高员工的服务技能

C.能展示餐厅菜肴的特色

D.能体现服务人员的收入

点击查看答案

第9题

形状各异的餐巾花摆放在餐台上，美化了餐台，给人以美的感受，但起不到（)作用。

A.服务员服务技能的展示

B.增添庄重热烈的气氛

C.体现餐厅菜肴的价格

D.对客人的美好祝愿

点击查看答案

第10题

全家老少三代聚餐，餐厅服务员介绍菜肴时，应偏重适于老人和儿童的菜肴（)

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信