题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

形状各异的餐巾花摆放在餐台上，美化了餐台，给人以美的感受，但起不到（)作用。

A.服务员服务技能的展示

B.增添庄重热烈的气氛

C.体现餐厅菜肴的价格

D.对客人的美好祝愿

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“形状各异的餐巾花摆放在餐台上，美化了餐台，给人以美的感受，但…”相关的问题

第1题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅，奶罐摆放在客人的餐台上（）

点击查看答案

第2题

白色餐巾给人以清洁卫生（)之感，还可以调节人的视觉平衡和安定人的情绪。

A.恬静优雅

B.渲染就餐气氛

C.高贵典雅

D.庄重热烈

点击查看答案

第3题

不符合高档宴会摆台要求的是（)。

A.餐具摆放规范化

B.各种餐、酒具齐全卫生

C.餐具图案、形状各异

D.餐具无破损

点击查看答案

第4题

铺台前餐厅服务员站在（)，距餐台约40cm，将选好的台布放于副主人处的餐台上。

A.副主人餐椅处

B.正主人餐椅处

C.陪同人员餐椅处

D.翻译餐椅处

点击查看答案

第5题

浅暖色餐巾色调柔美，给人富丽堂皇、兴奋热烈的感觉，如（）餐巾，可以烘托角餐气氮，刺激顾客增加食欲。

A.淡蓝色

B.鹅黄色

C.粉红色

D.白色

点击查看答案

第6题

西餐零点服务中服务主菜之前，服务员要向客人提供系列的（)。

A.餐前服务

B.餐后服务

C.餐中服务

D.临时服务

点击查看答案

第7题

中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟，从主人座位开始，绕台方向为（）。

A.先右后左

B.先左后右

C.顺时针方向

D.逆时针方向

点击查看答案

第8题

餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，亲自为VIP客人提供送餐服务的是（）。

A.客房送餐经理

B.客房送餐领班

C.订餐员

D.送餐服务员

点击查看答案

第9题

中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。

A.主人位

B.主宾位

C.副主人位

D.副主宾位

点击查看答案

第10题

西餐铺台，铺“一”字形台时，餐厅服务员应站于餐台的长侧边外。（)

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信