题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
在以下三种糊中，保护原料成分能力由强至弱的顺序排列是：______。
A.蛋泡糊→全蛋糊→水粉糊
B.蛋泡糊→水粉糊→全蛋糊
C.全蛋糊→蛋泡糊→水粉糊
D.水粉糊→全蛋糊→蛋泡糊
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A.蛋清糊
B.水粉糊
C.蛋黄糊
D.酵面糊
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第2题
糊具有保护原料成分的能力，其中以（)的保护能力最强。A.蛋泡糊B.蛋清糊C.蛋黄糊D.酵面糊
糊具有保护原料成分的能力，其中以()的保护能力最强。
A.蛋泡糊
B.蛋清糊
C.蛋黄糊
D.酵面糊
第7题
有X、Y、Z三种金属，X在常温下就能与氧气反应，Y、Z在常温下几乎不与氧气反应；如果把Y和Z分别放入稀硫酸中，Y溶解并产生氢气， Z不反应。根据以上实验事实判断，X、Y、Z三种金属的活动性由强至弱的顺序正确的是（）
A.XZY
B.XYZ
C.YZX
D.ZYX
