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传统的甑桶操作中,酒中四大酯在馏分中的分布规律是酒头>酒身>酒尾。()

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第1题

传统的甑桶蒸馏操作中,酒中四大酯在馏分中分布规律是酒头>酒身>酒尾。()
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第2题

传统的甑桶蒸馏操作中,酒中四大酯在馏分中分布规律是酒头>酒身>酒尾。()
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第3题

传统的甑桶蒸馏操作中,酒中四大酯在馏分中分布规律是酒头>酒身>酒尾()
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第4题

所谓混蒸混烧,是指在将要进行蒸馏取酒的糟醅中按比例加入原料、辅料,通过人工操作上甑将物料装入甑桶,调整好火力,做到首先缓火蒸馏取酒,然后加大火力进一步糊化原料。()
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第5题

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高粱等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒()
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第6题

浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。

浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。

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第7题

泸型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。

泸型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。

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第8题

可以在地面拖拉装有酒和尾酒的接酒桶,跟甑的尾酒两人抬到甑桶边()
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