题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
清洗消毒后的餐饮具保洁场所应纳入（)范围进行管理。A.清洁操作区B.准清洁操作区C.一般操作区D.以
清洗消毒后的餐饮具保洁场所应纳入()范围进行管理。
A.清洁操作区
B.准清洁操作区
C.一般操作区
D.以上都可以
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.清洁操作区
B.准清洁操作区
C.一般操作区
D.以上都可以
更多“清洗消毒后的餐饮具保洁场所应纳入（)范围进行管理。A.清洁操…”相关的问题
第4题
餐饮具和盛放直接入口食品的容器使用前应消毒，鼓励采用热力方法消毒，因材质、大小等原因无法采用的除外。清洗消毒方法参照消毒后的餐饮具和盛放直接入口食品的容器，应贮存在专用密闭的保洁设施内，具有明显的区分标识。定期清洗保洁设施，并保持洁净（）
点击查看答案
第5题
餐用具保洁要求（)。
A.消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具，应定位存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁
B.保洁设施应正常运转，有明显的区分标识
C.定期清洁保洁设施，防止清洗消毒后的餐用具受到污染
D.以上都是
第7题
从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员）应取得健康证明后方可上岗，并每年进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查（）
A.切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒
B.切菜、配菜、烹饪、传菜
C.切菜、配菜、烹饪、餐饮具清洗消毒
D.切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒、保洁
第8题
托幼机构餐饮具、熟食盛器应在什么地方怎样清洗消毒，消毒后保洁存放（）
A、在班上清洗，消毒柜消毒
B、在班上清洗，消毒液浸泡消毒
C、食堂或清洗消毒间集中热力消毒
D、食堂或清洗消毒间消毒液浸泡消毒
