抑制膳食中非血红素铁吸收的因素()。

A.乳酸

B.植酸

C.草酸

D.氨基酸

E.抗坏血酸

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有 ()

A.维生素C

B.维生素D

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.钙

E.胃酸分泌过多

A.胃酸分泌过多

B.维生素C

C.植酸、草酸和单宁酸

D.钙

E.维生素D

A.胃酸分泌过多

B.维生素C

C.植酸、草酸和单宁酸

D.钙

E.维生素D

A.胃酸

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.钙

E.维生素D

抑制食物中非血红素铁吸收的物质是

A.植酸

B.肉类因子

C.维生素C

D.乳酸

E.维生素&

A.葡萄糖

B.肉类

C.维生素C

D.膳食纤维

E.柠檬酸

A.维生素C

B.植酸与草酸

C.膳食纤维

D.多酚类化合物