食品添加剂的使用规定不包括
A.不应对人体产生任何健康危害
B.可以掩盖食品腐败变质
C.不应降低食品本身的营养价值
D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
A.不应对人体产生任何健康危害
B.可以掩盖食品腐败变质
C.不应降低食品本身的营养价值
D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第3题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质本身或加工过程中的质量缺陷或以掺假、掺杂、伪造为目的而使用食
C.不应掩盖食品品添加剂:不应降低食品本身的营养价值
D. 在达到预期效果的前提下尽可能提高在食品中的食用量
第4题
A.不应对人体产生危害
B.添加剂应在规定限量范围内使用
C.不应掩盖食品腐败变质
D.为满足特定需要可以降低食品本身营养价值
E.掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
第5题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外
D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
第6题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品自身或加工过程中质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目而使用食品添加剂
D.不应减少食品自身营养价值
第7题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外
第8题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.优先选择天然的食品添加剂
C.优先选择食品添加剂单体,少用复合添加剂
D.在达到预期目的前提下尽可能增加使用量
E.使用的食品添加剂必须符合GB2760、GB14880标准的规定和卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,不得随意扩大使用范围和使用量,特别是对于有限量和使用范围要求的要严格受控
F.不得以掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。添加剂的选择、新增添加剂的使用评估按《新原料的寻找及筛选制度》进行
G.食品添加剂的检验、储存、使用各环节必须留存相关记录,记录保存期限不得少于2年
第9题
A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质;
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
D.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外.
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