下列关于食品添加剂的描述错误的是
A.不应对人体产生危害
B.添加剂应在规定限量范围内使用
C.不应掩盖食品腐败变质
D.为满足特定需要可以降低食品本身营养价值
E.掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
A.不应对人体产生危害
B.添加剂应在规定限量范围内使用
C.不应掩盖食品腐败变质
D.为满足特定需要可以降低食品本身营养价值
E.掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
第2题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值
第4题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值,且在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第5题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C.在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
D.以上全都对
第6题
A.各国饮食习惯、食物种类有差异,对食品添加剂的定义不同
B.各国食品添加剂的种类相同
C.食品添加剂都是人工合成的
D.食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质
第7题
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些食品的必要配料或成分
C.获批准的食品添加剂将不再对其安全性进行审查
D.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
E.不应对人体产生任何健康危害
第8题
A.超限量使用食品添加剂(在防腐剂、抗氧化剂、色素方面较多见)
B.超范围使用食品添加剂
C.使用伪劣、过期的食品添加剂
D.违法使用非食用原料作为食品添加剂
第9题
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!