题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
酱菜质量是以黄色或棕色，____，咸甜适口，有鲜味无异味，口脆无杂质为佳。
A.有油香味
B.有酱香味
C.有酱气味
D.有刺激味
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A.甜鲜适口
B.咸香适口
C.咸甜适口
D.甜咸适口
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第9题
花鹿茸的性状特征包括（)。
A.具2个侧枝称“三岔”，三个侧枝(四岔)，其形较二杠为细，略呈弓形，侧枝较长，皮红黄色，茸毛较稀而粗;气微腥，味微咸
B.呈圆柱状分枝，具有一个分枝者习称“单门”，外皮红棕色或棕色，多光润，密被细茸毛，锯口面白色，有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质
C.呈圆柱状分枝，具有一个分枝者习称“二杠”，外皮红棕色或棕色，多光润，密被细茸毛，锯口面白色，有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质
D.具2个侧枝称“莲花”，三个侧枝(三岔)，其形较二杠为细，略呈弓形，侧枝较长，皮红黄色，茸毛较稀而粗;气微腥，味微咸
