题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列面点品种属于苏式面点的有（)

A.翡翠烧卖

B.狗不理包子

C.沙琪玛

D.叉烧包子

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第1题

下列属于苏式面点的品种有（）。

A.三丁包

B.叉烧包

C.珍珠丸子

D.千层油糕

E.糯米烧卖

F.眉毛酥

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第2题

下列品种中，属于苏式面点的是()。

A.黄桥烧饼

B.萨其马

C.芸豆卷

D.老婆饼

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第3题

苏式面点流派有何制作特点及代表品种?　　

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第4题

下列面点品种中不属于苏式面点的是()。　　

A.杭州小笼包　　

B.生煎馒头　　

C.老婆饼　　

D.文楼汤包　　

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第5题

下列面点品种中不属于苏式面点的是() 。　　

A.杭州小笼包　　

B.生煎馒头　　

C.老婆饼　　

D.文楼汤包　　

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第6题

下列面点品种不属于苏式面点的是()。

A.生煎馒头

B.萨其马

C.翡翠烧卖

D.花式船点

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第7题

下列面点品种中不属于苏式面点的是( )。　　

A.三丁包子　　

B.生煎馒头　　

C.萨其玛　　

D.文楼汤包　　

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第8题

“都一处烧卖，酥盒子”是()的代表品种。

A.京式面点

B.广式面点

C.苏式面点

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第9题

苏式面点代表品种的是（）

A.狗不理包子

B.担担面

C.千层油糕

D.虾饺

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