烘焙主要有面包、蛋糕、糕点、披萨、蛋挞、季节性商品（）

A.广式月饼、饼干

B.面包、松酥类糕点心

C.粉糕类点心、装饰类糕点

D.混酥类糕点、蛋糕

A . 面包

B . 松饼

C . 中点

D . 蛋糕

A．加工精制主食：白面包、薯条、披萨

B．坚果种子：核桃、杏仁、开心果、芝麻、亚麻籽、瓜子等等、蛋糕等

C．烹饪油：黄油、猪油、大豆油、葵花籽油等等

D．深加工食品：饼干、糖果、薯片、快餐等等

A．瘦肉：鱼、虾等

B．非纯瘦肉：带皮禽肉、肥瘦相间的肉、肥肉等

C．加工精制主食：白面包、薯条、披萨、蛋糕等

D．全脂乳制品：全脂牛奶、全脂酸奶、冰淇淋、奶酪等

A.面包

B.糕点

C.饼干

D.面条

E.水饺

A.挞

B.膏

C.批

D.披萨