题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
厨房员工技术全面、稳定、操作熟练,工作效率高,在进行厨房人员配备时,就可以相应多配。()
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第2题
A.厨房组织机构的上层,管理跨度可略小;而基层其管理跨度可适当增大
B.中小规模厨房,切忌模仿大型厨房机构设置,否则会造成工作效率低下,人力成本升高
C.集中作业可比分散作业的管理跨度小些
D.管理者工作能力强,下属自律能力强、技术熟练稳定、综合素质高,管理跨度可大些
第3题
A.熟悉摄像机的性能,掌握摄像机的各项操作技术
B.能熟练并稳定操作摄像机的镜头运动
C.熟练掌握画面构图、摄像布光等摄影技术
D.摄像时发挥想象力,独立完成工作
第4题
A.熟悉摄像机的性能,掌握摄像机的各项操作技术
B.能熟练并稳定操作摄像机的镜头运动
C.熟练掌握画面构图、摄像布光等摄影技术
D.摄像时发挥想象力,独立完成工作
第5题
A.目的是熟练操作要领,试验启动性、操纵和控制性等
B.对机械的动力性、经济性、安全性以及仪表信号和工作性能等做全面实际的检验
C.考核是否达到机械正常使用的技术要求
D.要按规定的轻负荷、额定负荷和超负荷循序进行
第6题
A.首件产品的概念模糊
B.熟练程度不同
C.当生产条件稳定、生产操作技术熟练时,单位产品工时消耗不随产量增加而下降
D.计算困难
E.标准差太大
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