题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
宴会客人离席后，服务员要检查客人有无遗留物品，以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品，并及时阻止。（）
A．错误
B．正确
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A.立即处理VIP客人遗留物品
B.不需及时处理客人损失赔偿的事项
C.检查客房内有无设备损坏和客用品遗失情况
D.查看房间物品丢失情况
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第2题
客人离开餐馆后，服务员要立即对餐桌进行清理，下列哪件事情不是服务员要做的（)？
A.检查桌面是否有无客人遗留的物品
B.码齐坐椅后按照酒具的种类进行分别进行整理
C.按要求从新摆台，等候迎接下一批客人的到来或继续为其他客人服务
D.随意整理桌面后去洗手间清洗双手
第3题
根据检查退房流程的标准，客房服务员对检查退房的操作，不正确的是哪项（)？
A.收到前台查房通知后，应用对讲机回复：“(203)退房，收到”
B.检查客房内设施设备、用品有无损坏或遗失
C.检查客人是否有遗留物品在房内，如有遗留物品，应及时报告前台
D.为避免客人的等待时间太长，无论房间是否正常，应用对讲机报告查房结果。
第4题
宴会进行时的礼仪不包括（)。
A.分清主次位置，按预先安排好的座位依次引客人入座
B.安排多人陪同客人，如只有一位客人，可安排3-4人进行陪同
C.客人落座后要按时开席
D.不可留下客户先行离开，等客户离席后，方可离席
第9题
服务员在进行宴会斟酒服务过程中，应在客人干杯前后及时为宾客添斟，（），客人杯中酒液不足一半时也要添斟，客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。
A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
