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[单选题]

香气审评,纯正香气应注意区别____。

A.高山低山洲地之别

B.品种香产地香季节香

C.春茶夏暑茶秋茶之分

D.茶类音地域香附加香。

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第1题

香气审评,纯正香气应注意区别()。A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春季、夏暑茶、秋

香气审评,纯正香气应注意区别()。

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春季、夏暑茶、秋茶之分

D.茶类香、地域香、附加香。

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第2题

香气审评,纯正香气注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏暑茶、秋茶之

香气审评,纯正香气注意区别()

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春茶、夏暑茶、秋茶之分

D.茶类香、地域香、附加香

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第3题

香气审评,品种香应注意区别____。

A.高山低山洲地之别

B.品种香产地香季节香

C.春茶夏暑茶秋茶之分

D.铁观音与色种的区别

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第4题

香气审评,茶类香应注意区别____。

A.高山低山洲地之别

B.品种香产地香季节香

C.春茶夏暑茶秋茶之分

D.铁观音与色种的区别

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第5题

香气审评,茶类香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏暑茶、秋茶之

香气审评,茶类香应注意区别()

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春茶、夏暑茶、秋茶之分

D.地域香与附加香

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第6题

香气审评,品种应注意区别()A.高山低山洲地之别B.品种香产地香季节香C.春茶夏署茶秋茶之冬D.茶类

香气审评,品种应注意区别()

A.高山低山洲地之别

B.品种香产地香季节香

C.春茶夏署茶秋茶之冬

D.茶类香地域香附加香

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第7题

香气审评,品种香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏署茶、秋茶之

香气审评,品种香应注意区别()

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春茶、夏署茶、秋茶之分

D.茶类香、地域香

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第8题

紧压茶内质审评中,香气评比是否纯正,如沱茶应具有().

A、陈香

B、金花香

C、松香

D、晒青气

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第9题

审评术语“醇厚”使用于滋味,“纯正”既可用于滋味也可用于香气()
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第10题

下列关于茶叶新产品的感官审评方法,错误的是____。

A.袋泡茶内质的审评顺序是汤色、香气、滋味、带袋看叶底。

B.液体茶在生产日期当天就应审评。

C.液体茶内质不需要与原茶相近,香气纯正、滋味醇正即为正常产品。

D.热溶型速溶茶外形粒径较小、光泽度和分散性差、为实心颗粒或粉末状,速溶性较差。

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