更多“在点心创新品种的制作上，出现了大量的中西风味相结合的点心。(…”相关的问题
第1题
广式面点富有北国风味，制作精美，在传统风格上又吸取了部分西式点心的制作技艺，品种丰富多彩，自成一格（）
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第2题
广式面点富有北国风味、制作精美，在传统风格上又吸取了部分西式点心的制作技艺，品种丰富多彩，自成一格（）
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第3题
包馅法一般用来制作包子、饺子、点心等。由于这些品种的成形方法并不相同，因此上馅的多少、部位、方法也就随之不同，如水饺属()。
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第4题
创新点心是在传统点心制作工艺的基础上演变而成的（）
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第5题
35）创新点心是在传统点心制作工艺的基础上演变而成的（）
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第6题
创新点心,就是在（)制作工艺的基础，运用新材料，新技术，新工艺新设备创制的，在型格、口感和馅心。
A、冷冻的点心
B、现代的点心
C、民间的点心
D、传统的点心
第7题
在（）时期，随着（）加工技术的发展，点心品种开始出现。
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第8题
用热水面团制作的点心品种有锅贴，烧卖，鸭饼，鲜肉蒸饺等（）
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第9题
开大酥时，摺数越多层次就越多，制作出来的点心品种层次就越分明。（）
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第10题
在唐代的香具中，出现了大量的金器、银器、玉器制作的香炉，外观非常华美
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