餐饮服务提供者采购()应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.商品
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.商品
第2题
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
第5题
A.食品生产和加工,食品流通和餐饮
B. 食品添加剂的生产经营服务
C. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D. 以上都正确
第6题
A.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营相关产品
C. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品
D. 以上都正确
第7题
A.食品生产和加工,食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.食品的贮存和运输
第8题
A.国家有关规定
B.食品安全标准
C.食品添加剂厂家宣传
D.食品加工需要
第9题
在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守本法:
A.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.A+B+C
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