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[单选题]

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()

A.在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热

D.在霉粮区,出现很重的霉味,同时产生酸味和异臭

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第1题

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A.在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热

D.粮食的脂肪酸值显著增加

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第2题

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A.粮粒变形,成团结块

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

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第3题

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A.在粮食整个表皮,均生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

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第4题

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A.在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”

B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区,湿热逐步积累,但粮温平稳

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

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第5题

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A.在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”

B.微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增

C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热

D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变

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第6题

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A.在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”

B. 微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增

C. 在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热

D. 在霉粮区,出现很重的霉味,同时产生酸味和异臭

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第7题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食上微生物的种类

B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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第8题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食种类

B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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第9题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育

B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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第10题

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育

B.微生物在高于RH50~60%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变

C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段

D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

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