题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

若作为店经理,你如何处理下面的投诉:“方女士在你店请朋友吃饭,大概是10个人左右,之前服务员

小李服务和态度都很好,后来换了一个姓王的服务员,态度就完全不一样了,说菜点多了,可是都说了没关系,还一直在强调,不会看人眼色,让人很尴尬,面子全无。餐中的服务也表现出极其不耐烦,后面锅里也不加汤,最后说如果再这样就投诉了,服务员态度才好一点。这顿饭一直让人感觉服务员是带着情绪上班的,让人很郁闷,气愤。”()

A.真诚道歉,邀请方女士来店就餐

B.下次安排优秀服务员服务方女士,不能安排小王

C.表扬小王严格按照服务流程来操作,多次提醒顾客菜点多了

D.表扬小李,红卡提醒小王,并将此案例培训给其他服务员

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更多“若作为店经理,你如何处理下面的投诉:“方女士在你店请朋友吃饭…”相关的问题

第1题

某店大堂经理经常带朋友到店里吃饭给他们打员工折扣,还让小吃师傅做吃的私自带回去食用。作为店经理,你知道此事后该怎么处理()

某店大堂经理经常带朋友到店里吃饭给他们打员工折扣,还让小吃师傅做吃的私自带回去食用。作为店经理,你知道此事后该怎么处理（)

A.大堂经理过分看重个人利益,贪小便宜

B.批评教育大堂经理

C.如后期还无改正对其撤职

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第2题

为了增加深夜班的桌数,某店值班经理投机取巧把白班晚上9:30左右的桌数转到10:00以后,以提高深夜班工资。如果你是店经理知道此事后该如何处理()

为了增加深夜班的桌数,某店值班经理投机取巧把白班晚上9:30左右的桌数转到10:00以后,以提高深夜班工资。如果你是店经理知道此事后该如何处理（)

A.值班经理弄虚作假,触犯公司禁令

B.值班经理撤职或开除

C.店经理亲自抓深夜班工作

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第3题

服务员小王在服务过程中采取了不恰当授权,作为店经理应该怎么做?()

服务员小王在服务过程中采取了不恰当授权,作为店经理应该怎么做？（)

A.处罚服务员小王50元

B.培训服务员小王应该如何授权,不得处罚

C.店内批评

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第4题

今天是腊八节,顾客朴女士刚从美国出差回来,朴女士之前在美国听过海底捞,但是从来没有就餐过,今天她带着她的同事一起来就餐,作为店经理的你,如何给朴女士留下深刻的印象()

今天是腊八节,顾客朴女士刚从美国出差回来,朴女士之前在美国听过海底捞,但是从来没有就餐过,今天她带着她的同事一起来就餐,作为店经理的你,如何给朴女士留下深刻的印象（)

A.赠送顾客腊八粥,安排优秀服务员服务

B.向朴女士介绍海底捞的免费项目

C.向朴女士介绍美国海底捞的信息

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第5题

如果你是店经理,你如何处理下面的网络投诉“周六去吃海底捞想着自己来慢慢吃,可是服务员总是

把我们所有的食物都放汤底里面,好像要我们赶紧吃完好走人。她把食物全倒进汤底后,就关了我们的火,然后我们自己开火,过一会她又过来关火,就这么来来回回好几次,最后实在忍不住了就阻止了她。”()

A.打电话回访,邀请客人吃饭

B.下次顾客来就餐安排优秀的服务员在来体现我们的服务

C.对本次服务员按照红卡进行处理,并将此案例培训给其他员工

D.表扬服务员有节约意识

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第6题

店经理邀请林姐一家来店就餐,期间林姐家5岁小朋友很活跃,在大厅来回穿梭,一不小心摔倒了,有点儿破皮儿,氛围忽然就尴尬了。如果你是大堂经理,这时你该如何处理（）

A．用玩具先哄小朋友,根据小朋友的擦伤情况,询问林姐是否需要去医院就医,如果需要,就陪同一起去。不需要就询问是否需要协助购买创可贴等简单处理

B．后期的拜访,带着礼物和营养品去看望小朋友。最后,挑个好日子再次邀请林姐来店就餐

C．找店经理,让店经理来处理。店经理邀请的客人,店经理负责处理

D．责怪当台服务员没有做好提醒和照顾好客人

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第7题

正值夏季，北京某店的员工宿舍热水器坏了，员工下班后都不能洗澡了，作为店经理的你询问了公司

采购，费用3000元，但需要5天才能到货，而商场里售价4000元，当天可以拿货，你会如何选择？()

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第8题

根据PMS账户信息管理的标准，酒店哪些岗位的员工需要分配PMS账户（)？

A．A.店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理

B．B.运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理

C．C.店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员

D．D.运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管

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第9题

员工投诉某店值班经理,只要服务员有一点错,就要罚款,20元、50元的罚,不交罚款不让上班,对夜班

的这些阿姨天天大吼大叫的,一点都不知道尊重年龄大的这些长辈。考核员工岗位水分太大。如果你是店经理怎么处理()

A.大会上和值班经理一起向员工道歉

B.对值班经理进行民意调研

C.根据民意调研结果进行沟通

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