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[单选题]

坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。

A.腰果

B.杏干

C.蜜枣

D.桃

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更多“坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。A.腰果B…”相关的问题

第1题

坚果是以种为公用部，下列品种属于坚果的是

A.腰果

B.杏干

C.蜜枣

D.桃

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第2题

【单选题】坚果是以种为公用部，下列品种属于坚果的是（）。

A.腰果

B.杏干

C.蜜枣

D.桃

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第3题

成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一不饱和脂肪酸为特点，油酸和棕榈油酸占支配地位（）

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第4题

下列属于食用农产品范围的是

A.炒制坚果

B.蜜饯

C.馒头

D.蜂蜜

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第5题

下列属于类风湿性关节炎患者应尽量避免食用的食物是

A.豆类

B.坚果

C.加工肉食

D.全谷物食品

E.新鲜水果蔬菜

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第6题

下列属于地中海膳食结构内容的是（)。

A.富含水果、蔬菜、五谷杂粮，特别是番茄

B.富含橄榄油，这是核心

C.富含坚果、豆类、种子

D.鱼虾海鲜搭配食用

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第7题

坚果的营养特点为( )

A.蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质

B.油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主

C.碳水化合物的含量都很低

D.含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分

E.可以作为主食食用

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第8题

餐饮服务时，为儿童旅客提供果品服务时,应将果品递送给同行成人，并与同行成人做好食用提示，防止坚果过敏或食用时卡阻气道。（)

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第9题

对坚果过敏的患者可以食用花生油（）

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