题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。A、酪蛋白B、乳球蛋白C、乳清蛋白与乳球蛋白D、乳清蛋白E、以
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
A、酪蛋白
B、乳球蛋白
C、乳清蛋白与乳球蛋白
D、乳清蛋白
E、以上都不是
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第2题
关于人奶，下列错误的是（)A、人奶中蛋白质以乳清蛋白为主B、人奶中钙、磷比例适当C、人奶的蛋白质含
关于人奶，下列错误的是()
A、人奶中蛋白质以乳清蛋白为主
B、人奶中钙、磷比例适当
C、人奶的蛋白质含量比牛奶高
D、人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多
E、人奶有预防感染的作用
第3题
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、以上都是E、以上都不
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A、酪蛋白
B、乳清蛋白
C、乳球蛋白
D、以上都是
E、以上都不是
第7题
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是 A．酪蛋白 B．乳清蛋白 C．乳球蛋白 D．以上都
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A．酪蛋白
B．乳清蛋白
C．乳球蛋白
D．以上都是
E．以上都不是
第8题
（α-乳白蛋白）是母乳当中最重要的蛋白质组成的成分，我们从（牛奶） 当中分离出来的，氨基酸的比例和结构都和（人乳）是非常非常的相似，吸收的效果非常好，而且它是不容易过敏的，所以是我们人类健康成长必不可少的（）
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第9题
关于人工喂养牛奶的描述正确的是
A.牛奶是人工喂养的主要奶品
B.牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近
C.牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍
D.牛奶中缺乏抗体和酶
E.牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
