题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

拍适用于将原料（),拍平,拍酥.A.拍散B.拍松C.拍烂D.拍熟

拍适用于将原料(),拍平,拍酥.

A.拍散

B.拍松

C.拍烂

D.拍熟

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更多“拍适用于将原料（),拍平,拍酥.A.拍散B.拍松C.拍烂D.…”相关的问题

第1题

在打开包装后，需要轻拍灌流器，轻拍要拍对，下列对轻拍的描述正确的是（）

A.首先注意的细节就是轻拍

B.将运输过程中抱团的树脂拍散

C.在上层看到保存液，将肝素直接注入保存液中，以达到灌流器充分肝素化的目的

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第2题

拍是指用刀将原料拍破或者拍松的一种刀法，适用于葱、姜、蒜、茄子、黄瓜等。（)

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第3题

拍是指用刀将原料拍破或者拍松的一种刀法，适用于葱、姜、蒜、茄子、黄瓜等（）

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第4题

根据铺草皮作业平铺草皮的要求，用木锤将草皮拍紧拍平，使其紧贴坡面，同时，每块草皮打入2～（）根竹（木)钉桩，把草皮固定在坡面上。

A.3

B.4

C.5

D.6

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第5题

经拍粉后的原料制品具有外层酥香，里面鲜嫩的特点。（）

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第6题

制作元宵的要点是：馅心要拍平、（），滚粘糯米粉要均匀。

A.拍实

B.拍光

C.拍亮

D.拍匀

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第7题

制作元宵的要点是：馅心要拍实、拍平，滚动粘粉要均匀。（）

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第8题

干粘的拍平、修正要先拍边缘，而后中间，拍压要轻、重结合、均匀一致。（）

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第9题

楼梯踏步水磨石面层铺设时，水泥石粒浆应用（）。

A.木抹子拍实，拍平；

B.刮尺刮平；

C.滚子压平；

D.刮尺拍平。

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第10题

关于竞拍，以下说法的是（）

A.竞拍分明拍跟暗拍两种类型

B.出价保证金2000元/台

C.客户拍下后违约不用处罚

D.竞拍平台车来源于自有机构车源跟合作的4s店渠道车源

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