题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（)A、半致病性
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()
A、半致病性微生物
B、相对致病性微生物
C、间接致病性微生物
D、弱致病性微生物
E、微致病性微生物
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A.间接致病微生物
B.半致病性微生物
C.相对致病性微生物
D.弱致病性微生物
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第3题
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、（）和非致病性微生物。A.半致病
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、（）和非致病性微生物。
A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病性微生物
D.弱致病性微生物
第7题
下列关于食品污染说法正确的是（）。
A.按照污染物的性质,可分为生物性、化学性及物理性污染三类
B.食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染
C.品中微生物生长的条件：食品的成份、食品的理化性质和环境因素
D.根据污染物的性质将物理性污染分为两类：食品的杂物污染和食品的放射性污染
第8题
10、食品生物污染的危害主要有（）。
A.使食品腐败、变质、霉烂，破坏其食用价值；
B.有害微生物在食品中繁殖时产生毒性代谢物，如细菌外毒素和真菌毒素，人摄入后可引起各种急性和慢性中毒；
C.细菌随食物进入人体，在肠道内分解释放出内毒素，使人中毒；
D.细菌随食物进入人体侵入组织，使人感染致病。
第9题
食品生物污染的危害主要有（)。
A.使食品腐败、变质、霉烂，破坏其食用价值;
B.有害微生物在食品中繁殖时产生毒性代谢物，如细菌外毒素和真菌毒素，人摄入后可引起各种急性和慢性中毒;
C.细菌随食物进入人体，在肠道内分解释放出内毒素，使人中毒;
D.细菌随食物进入人体侵入组织，使人感染致病。
