题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

油发蹄筋涨发率较高，一般1kg干蹄筋能涨发出（）湿料。

A.1kg

B.3kg

C.5kg

D.10kg

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“油发蹄筋涨发率较高，一般1kg干蹄筋能涨发出（）湿料。”相关的问题

第1题

用油涨发蹄筋，一般1kg干料可涨发成湿料______左右。

A.1 kg

B.2kg

C.4 kg

D.6 kg

点击查看答案

第2题

油涨发蹄筋与水发蹄筋相比，具有时间短、涨发率低的特点。（)

点击查看答案

第3题

干蹄筋油发每500克干料可涨发（）湿料

A．3000克

B．2500克

C．2000克

D．1500克

点击查看答案

第4题

猪蹄筋采用哪种涨发方法1千克原料可涨发成2~3千克湿料()。

A.油发

B.水发

C.水油混合发

D.盐发

点击查看答案

第5题

用油涨发蹄筋与用水涨发蹄筋相比，具有______的特点。

A.时间长、涨发率低

B.时间短、涨发率高

C.时间短、涨发率低

D.时间长、涨发率高

点击查看答案

第6题

油发蹄筋的涨发率比水发的涨发率高，但口感要稍差。（）

点击查看答案

第7题

常用涨发干蹄筋的方法有______。

A.水发

B.油发

C.盐发

D.蒸发

E.泡发

点击查看答案

第8题

热膨胀发方法是仅用于鲍鱼、鱼肚、蹄筋、肉皮等少数几种干料的涨发法。（)

点击查看答案

第9题

用油涨发蹄筋每一公斤可涨发（).A.6公斤B.7公斤C.5公斤D.3.5公斤

用油涨发蹄筋每一公斤可涨发().

A.6公斤

B.7公斤

C.5公斤

D.3.5公斤

点击查看答案

第10题

油发鱼肚的涨发率约为每千克干料可涨发()千克的湿料。

A.3一4

B.5--6

C.2

D.7一8

点击查看答案

第11题

油发鱼肚的涨发率约为每千克干料可涨发（）千克的湿料。

A.3—4

B.5—6

C.2

D.7—8

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信